| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 油爆大虾热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡,相当于瘦身操137分钟消耗的热量354 | |||||
1、先将大虾拿出冰箱解冻并去皮去肠
2、放多一些茶油放虾进去爆炒再盛出
3、最后放红辣椒和葱头爆炒一下再放大虾，翻炒两分钟出锅
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、帮助消化、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、羊肉、娃娃菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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