黑豆黑芝麻乌鸡汤的热量/卡路里_黑豆黑芝麻乌鸡汤的做法

1、买的有机黑芝麻，杂质少一些。
2、当然黑豆也是有机的，冬天要提前一天或半天温水泡，这样才能泡开。
3、中间的步骤我忘记拍照了，乌鸡一定用水绰一下，放一些料酒，自我感觉乌鸡比较于土鸡腥味会重一些，所以汤里加了些白胡椒，姜和大葱，大火开后文火两小时，汤基本就好了，乌鸡没有其他鸡那么香，不过对补肾是很好的，尤其女孩子吃了乌鸡很好。

乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、健脾止泻、滋补等功效；可与芸豆、黑木耳、蒜薹搭配；与鲫鱼、虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、增进食欲、解鱼蟹毒等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效；可与红枣、鲶鱼、黑芝麻搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有护发、滋补养生、养血护肤等功效；可与桑葚、黑豆、冰糖搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有散寒、促进消化、解油腻等功效；

黑豆黑芝麻乌鸡汤的热量和减肥功效