韭菜炒鸡蛋的热量和减肥功效

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、解毒、补肾等功效；可与牡蛎、黄豆芽、青鱼搭配；与牛肉、牛排、蒜薹相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与苋菜、银鱼、羊排搭配；与消炎片、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；