| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 土豆丝饼热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡,相当于耕种116分钟消耗的热量360 | |||||
1、土豆丝越细越好，打入鸡蛋，拌入适量面粉，将玉米青豆等配件炒熟放到土豆丝中，拌匀。面粉可以分多次加，拌匀再加下一次的。
2、面粉不够可以再继续加。下点盐什么的也是需要的。大概拌得不太湿，但是也不干就是最好的。
3、锅里下油，把土豆饼挖一勺，放里面，然后用锅铲，勺子什么的，把土豆饼摊薄点儿，越薄越好，但不要穿洞哦～煎完一面可以反过来再煎另外一面。
4、两面煎得有点金黄色，就可以起锅啦，如果觉得不够咸，可以直接在上面洒点盐什么的。你学会了吗？
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、和中养胃、宽肠通便等功效；可与黄瓜、豇豆、牛肉搭配；与香雀、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与紫菜、菠菜、黄豆搭配；与甲鱼 、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、清理胃水等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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