| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 香菇番茄萝卜汤热量/卡路里296千卡 | |||

1、主料;

2、白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。

3、西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。

4、干香菇用水冲净表面的浮土,不需要浸泡。

5、锅中倒入油加热,倒入2/3的西红柿煸炒出汤;

6、倒入开水煮开。

7、放入干香菇和白萝卜一起,改成中火,虚掩着锅盖,煮约20分钟。

8、打开盖子,放入剩余的1/3的西红柿块,改成大火煮5分钟;

9、调入盐,白胡椒粉和香油搅匀即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、促进消化等功效;可与鲫鱼、芹菜、三文鱼搭配;与青鱼、白酒、南瓜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、消食等功效;可与羊骨、糙米、紫菜搭配;与黄瓜、丝瓜、雪梨相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有化痰理气、延缓衰老、益胃和中等功效;可与木耳菜、马蹄、木瓜搭配;与野鸡、基围虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1