| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 519千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里2615千卡 | |||

1、准备好食材。

2、黄油加入糖粉打发。

3、蛋黄放入筛中用勺子碾碎。

4、碾碎的蛋加入打发的黄油中拌匀。

5、玉米淀粉和低筋面粉混合过筛加入黄油中拌匀(这步最后我直接用的五爪龙拌匀,哈哈)。

6、搓成15克左右的小圆球。

7、用大拇指按圆球使它自然开裂。

8、放人预热好的烤箱,165度,20分钟,表面变色,我的这盘烤的有点过,下次再努力。(每个烤箱的温度都不同,亲们自己掌握哦)。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、补中和血、预防便秘等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、舒缓肝气、滋阴等功效;
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