| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 豆腐鱼腩汤热量/卡路里270千卡 | |||

1、材料:鱼腩,日本豆腐,豆卜,姜,香菜,葱,胡萝卜

2、鱼腩要洗干净,把那层黑膜也刮干净,要不然会很腥。

3、鱼腩切块。

4、日本豆腐切块,豆卜分开两半。

5、胡萝卜切成丝,香菜和葱切成段。

6、全部材料准备就绪。

7、热锅下一点点油,小火,把鱼块放进去煎一煎。

8、煎到两边有一点点金黄色,就讲火调大,然后放进适量的水,同时因为放进胡萝卜丝和葱白段。

9、煮到水沸腾的时候,就把豆卜,日本豆腐都放进去继续煲15-20分钟,最后把葱段和香菜都放进去,下盐就可以喝了。

10、说真的,我觉得放日本豆腐和豆卜比放白色的那种豆腐好喝!喝完汤,出身汗,精神也好多了。
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热毒、抗血管、治疗高血压等功效;可与青萝卜、羊肉、鲢鱼搭配;与苦瓜、比目鱼、葱相克,同食可能会引起不适;
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