| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 花生酥糖热量/卡路里1473千卡 | |||
 热量1473千卡,相当于钓鱼491分钟消耗的热量180 | |||||
1、生花生仁在微波炉里高火5分钟，出炉晾凉。然后用手搓去红衣，嘎嘣脆有木有！
2、除去红衣皮，把花生装入一个结实的塑料袋，然后用擀面杖压碎，不用很碎。
3、冰糖下锅中火熬制全部融化。
4、把花生碎倒入锅中关火搅拌。搅拌均匀后把花生倒在干净的砧板上，用锅铲把花生压实整形。凉至不沾手时用刀切成小块。记得趁热切哦，否则凉透了就切不动了！
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、促生长、抗衰老等功效；可与枣、苦菊、毛豆搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、祛脂降压、化痰止咳等功效；可与石榴、黑芝麻、白果搭配；
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