电饭煲虾仁排骨焖饭的热量/卡路里_电饭煲虾仁排骨焖饭的做法

1、把排骨先焯一下，扣水备用。
2、葱姜洗净切末，干红辣椒洗净切小段。
3、胡萝卜洗净切丁，西兰花用手撕成小朵洗净。把胡萝卜丁和西兰花用水焯1分钟。扣水备用。
4、把大米洗净后，用水泡上，水稍没过米一指高，水比平时少点。
5、热锅凉油（少许），放入一勺白糖，小火慢慢的让糖变色，然后把葱姜末和干辣椒段倒入锅中，小火爆香，倒入排骨，加三勺料酒和1勺酱油，再加入少许耗油和蒸鱼豉油用中火翻炒2分钟后，倒入凉开水，没过排骨即可，大火烧开后转小火小火炖20-30分钟后，把虾仁倒入，翻炒一下，再用大火收汁，不能太干，留点汁，关火后把炖好的排骨平铺在大米上，沿着锅壁倒入少许橄榄油，盖上盖子，按煮饭功能，当差不多快熟了的时候，把西兰花和胡萝卜铺进去，均匀撒少许椒盐和黑胡椒粉，盖上盖子继续焖煮至煮饭完成。
6、用电饭锅勺子把米饭和菜搅拌均匀，一锅色香味俱全的排骨虾仁焖饭大功告成啦。美美哒享受大餐吧。

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、补肾气等功效；可与南瓜、红薯、紫菜搭配；与田螺、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、通乳、增强性功能等功效；可与上海青、油菜、圆白菜搭配；与茶叶、橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增强血管韧性、减肥等功效；可与胡萝卜、金针菇、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、消食等功效；可与豆浆、大米、绿豆芽搭配；与白酒、山楂干、醋相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、壮阳补阴、抗菌等功效；可与海虾、红枣、樱桃搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

电饭煲虾仁排骨焖饭的热量和减肥功效