| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 酱汁杏鲍菇热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡,相当于买东西110分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料
2、杏鲍菇先切段再切片，然后在片上划出十字刀
3、杏鲍菇片放碗中，加一点白糖、加一勺六月鲜酱油
4、再加一勺味达美臻品蚝油
5、加几勺料酒拌匀后腌制十分钟
6、平底锅放少量油，将腌好的杏鲍菇两面煎一下
7、最后将腌制的酱汁都倒进去收汁即可。
8、肉的质感有木有？
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防癌、增强免疫力等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
葱花具有抗菌、治疗高血压、缓解疲劳等功效；
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