| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 600千卡 | 200千卡 | ||
| 粉葛 | 克 | 500千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 粉葛猪骨汤热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡,相当于拳击92分钟消耗的热量720 | |||||
1、材料：猪骨，粉葛，陈皮，蜜枣，姜片
2、粉葛去皮洗净厚切，猪骨洗净
3、陈皮，蜜枣洗净和姜片一起放进汤锅加2000毫升清水
4、粉葛，猪骨也放进汤锅里大火煲一般菜市场买的新鲜猪骨，我就不焯，如果超市买的猪骨就一定会开水焯过才煲汤。
5、大火煲开了改小火煲
6、煲1.5小时到2小时 可以关火，可放点盐调味。
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有润肠胃、补骨、补脾气等功效；可与土伏苓、米醋、干茶树菇搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
粉葛的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、发表透诊、泻泄等功效；可与猪骨头、鸡肉、猪骨搭配；与生姜、杏仁、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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