| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 面包机版燕麦刀切馒头热量/卡路里1487千卡 | |||

1、燕麦的好处多多,降低胆固醇、降体内糖脂、通便、护心等等。如果你只尝试过燕麦粥、燕麦饼干,那一定要做一做燕麦馒头。燕麦馒头不像纯的白面馒头那么细腻,口感略有不同,但是这种稍微有点粗糙的口感当你尝试以后也会发现十分好吃。

2、面包机中依次放入砂糖、盐、未放酵母的温水、燕麦和普通面粉、最后放上溶过酵母的温水。

3、面包机选择两次和面程序将所有材料和成面团。

4、面团在面包机中发酵。

5、取出面团后用手揉面排干空气再将面团整形成长条,用到切成6份。

6、将馒头坯放在刷油的蒸锅或铺好蒸笼布的锅上静置30分钟后开火,水开后蒸20分钟,再关火焖5分钟即可出锅。

7、成品图

8、成品图

9、成品图
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、和血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补钙、降血糖、润肠通便等功效;可与橙子、山药、黑米搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
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