| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 紫薯熊爪萌萌哒小汤圆热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡,相当于建筑157分钟消耗的热量330 | |||||
1、将一小块紫薯去皮，切小块，加一点水，用料理机达成浆汁，然后用纱布过滤到碗里～
2、酌情添加玉米粉，直至不粘手为止～
3、用另一个碗盛适量糯米粉，加入凉水，也和至不粘手为止
4、将白色糯米粉揉成最大团，然后取紫色糯米粉分别揉成如图的中号小号特小号，并逐一叠加摁压～
5、我做的丑丑哒
6、然后下锅煮～待到熊爪都浮起来就可以出锅了～
7、制作的过程中边角有一点开裂不要紧，因为糯米的粘性和受热膨胀之后，裂缝会消失不见噢～
8、啦啦啦
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补中益气、补血等功效；可与红豆、乌鸡、桑葚搭配；与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、增强免疫力、防癌等功效；可与水芹菜、莲子、芹菜搭配；与鸡胸肉、西红柿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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