| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 蟹足棒 | 克 | 74千卡 | 123千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1938克 | 简易版全家福热量/卡路里1491千卡 | |||

1、1 发好的海参 鱿鱼改刀 虾仁洗净 香菇 胡萝卜切片 魔芋 备用
2 沸水倒入1材料 焯水
3 锅里加油 油热 倒入材料 加高汤炖
4 加盐 加淀粉水
5 出国啦!
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、美容、增强免疫力等功效;可与枸杞、羊骨、竹笋搭配;与山楂干、山楂、石榴相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、防治贫血、恢复视力等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、促消化、降血压等功效;可与荷兰豆、圆白菜、龙须菜搭配;与茶叶、南瓜、红枣相克,同食可能会引起不适;
蟹足棒的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、通经络、清热解毒等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与雪花梨、土豆、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、防癌、降血压等功效;可与油菜、胡萝卜、带鱼搭配;与鹌鹑蛋、野鸡、明虾相克,同食可能会引起不适;
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