| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 珍珠丸子红豆汤热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡,相当于擦玻璃184分钟消耗的热量180 | |||||
1、红豆提前几个小时泡上，泡过的红豆更容易煮开。
2、大火烧开后改小火加盖煮20分钟后关火焖30分钟。再次打开盖子，红豆就基本开花了。在煮20分钟左右红都就完全煮好了。
3、一盒珍珠丸子，如果买不到这种小丸子的话，可以用糯米粉加水和成面团后团成小丸子即可。
4、最后加入适量冰糖会和小丸子煮5分钟就好啦！
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、预防高血压、治疗高血压等功效；可与鲤鱼、薏米、兔肉搭配；与猪肉、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
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