| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 清炒豌豆荚热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于汽车打蜡18分钟消耗的热量270 | |||||
1、豌豆荚掐头去筋，蒜切末
2、热油蒜末呛锅
3、加入豆荚、适量盐，快速翻炒断生就好
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、排毒清肠、防癌症等功效；可与武昌鱼、玉米面、火腿搭配；与芒果、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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