| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 502千卡 | 717千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 芒果杯子蛋糕热量/卡路里1225千卡 | |||

1、黄油在室温中回软至用手指按压会凹陷的程度,用打蛋器打至颜色变白,加入砂糖,盐,用打蛋器搅拌均匀。

2、加入鸡蛋,用打蛋器继续搅拌,直到和黄油融合为止。

3、加入芒果酱拌匀,分2一3次交互加入粉类和牛奶。

4、利用2支汤匙将面糊装入马芬杯里,面糊表面上撤些椰果粒,用180度的烤箱烘烤30—35分钟。

5、成品,椰果经高温烤后,口感脆脆的。蛋糕外皮脆脆,内部松软。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、调味、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、提鲜、杀菌等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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