木糖醇花生碎蛋糕的热量/卡路里_木糖醇花生碎蛋糕的做法

1、五个蛋黄加20克木糖醇，搅拌至乳化变白。
2、黄油隔水加热至融化。
3、稍凉后加60毫升牛奶和10毫升红酒。
4、筛入20克可可粉，搅拌均匀。
5、筛入90克低筋面粉，搅拌均匀。
6、5个蛋白加入50克木糖醇。
7、打至硬性发泡（有尖尖角直立）
8、取1/3蛋白霜与蛋黄糊由下往上翻拌。
9、再将蛋黄糊倒入剩余2/3蛋白霜由下往上翻拌均匀。
10、入提前预热的烤箱，170度烤30-40分钟，自家烤箱情况不同，自行掌控时间及温度。出锅脱模，淡奶油用电动打蛋器打至硬性发泡状，造型。花生碎自行，压岁洒在蛋糕表面即可！

花生碎的热量298千卡（每100克）；具有造血、滋养调气、防冠心病等功效；可与鲤鱼、菠菜、黄豆搭配；与螃蟹、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

南瓜粉的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有益气、解鸦片毒、解毒杀虫等功效；可与莲子、糙米、赤小豆搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、增强体抗力等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、清热解毒等功效；可与菠菜、基围虾、苋菜搭配；与茶叶、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、养颜等功效；可与木瓜、黑豆、香蕉搭配；与韭菜、巧克力、橙子相克，同食可能会引起不适；

木糖醇花生碎蛋糕的热量和减肥功效