| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 葡萄干菠萝粒面包热量/卡路里1522千卡 | |||

1、把面包原料放入面包机

2、揉成面团

3、发酵到变成2倍大

4、菠萝粒用盐水浸泡后,厨房纸拭干水分,控干水份

5、葡萄干用温水泡软后,厨房纸拭干水分,控干水份

6、发酵完成的面团,分成三份,排掉空气,静置松弛一会儿

7、取其中一份面团擀成长方形

8、如图,两侧切成条状

9、将水果铺在中间

10、把两边的面条依次一个挨一个交叉盖在水果上面,首尾收口;

11、表面在装饰上一些水果;进行二次发酵20-30分钟

12、烤箱预热180摄氏度,上下火烤30分钟左右,面包表面金黄即可
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、健体、美容等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、和中益肺、滋阴等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、改善视力、美容养颜等功效;可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配;与红枣、酒、金针菇相克,同食可能会引起不适;
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