| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1032千卡 | 344千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 27千卡 | 178千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 葱花卷热量/卡路里1685千卡 | |||
 热量1685千卡,相当于开车562分钟消耗的热量180 | |||||
1、忘记拍过程了，这是成品
2、首先，把泡打粉加入面粉中，用温水和面，醒发两个小时
3、准备葱花，油，盐
4、醒好的面擀开一个大面皮，把葱花，油，盐撒在上面
5、从一边卷起，卷成圆柱形，切开一个个的小剂子就可以了
6、上锅蒸20分钟
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
葱花具有抗癌、预防感冒、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、消炎等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防糖尿病、冠心病等功效；
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