| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 芒果西米捞热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡,相当于打字315分钟消耗的热量90 | |||||
1、水烧开后西米倒入锅中，煮5分钟焖5分钟，再煮5分钟再焖5分钟，重复煮重复的焖，只到西米中间没有白点为止。
2、煮好的西米捞上来放入凉白开里面冷一会后捞出来，另外的大碗里倒好椰汁加糖粉搅拌均匀，放入冷却好的西米和切好的芒果颗粒后这样就可以直接食用了。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、益气、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、疗疮、舒缓肝气等功效；
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