| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 士豆丝热量/卡路里466千卡 | |||

1、土豆切丝,用水清洗。。。

2、锅内放少许油,等油烧开后,放入花椒爆香,把花椒捞出不要。。

3、放油,把油烧热后,把土豆到入锅翻炒2到3分钟。。?

4、放入辣椒粉,喜欢吃辣朋友可以多放点,放入盐,味精,中火炒2至3分钟,

5、装盘,好吃的土豆丝好了。。。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健脾利湿、和中养胃等功效;可与豆角、肥牛、牛肉搭配;与圣女果、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、提鲜、促消化等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有开胃消食、促消化、健胃等功效;可与海虾、白菜、娃娃菜搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、芳香健胃、预防高血压等功效;
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