| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 炖双蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于骑马48分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸭蛋磕入碗中，搅拌均匀
2、皮蛋切块
3、双蛋混合，加入适量白开水，我用的比例是1：2，如果不喜欢蛋太干的朋友可以试试1：3，盖上保鲜膜，上面用牙签扎几个透气孔。
4、入锅蒸十分钟取出
5、成品
6、再来一张，嘿嘿
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有滋补健身、养阴止血、养心养神等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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