| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1329千卡 | |||
 热量1329千卡,相当于飙车222分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油隔水乳化
2、蔓越莓干切小点
3、糖粉倒入黄油中搅拌 在加入蛋液搅拌
4、在加入蔓越莓干 搅拌
5、加入面粉 搅拌 直至无干粉 最后用手揉几下
6、揉成自己喜欢想要的形状 圆形 长条 或者方形长条 放入冰箱冷冻一小时 拿出来
7、将从冰箱取出的 切段 厚度自己把握下 放入烤箱 160℃ 我的烤箱12分钟 够了
8、这是时间太长焦了 看着焦了 其实吃着没焦 形状没弄好 请见谅
9、这个大了一点 像年糕
10、制作完成 第一次做 会继续加油的 忘了放吸油纸。手残的孩子伤不起
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、和中益肺等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效；可与生菜、桂圆肉、干贝搭配；与鹅蛋、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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