| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 小炒肉四丁儿热量/卡路里325千卡 | |||

1、准备好的食材都切丁备用。

2、锅中倒油,先放入胡萝卜翻炒,再放入其他食材翻炒,然后加蚝油,盐等调味。

3、等到胡萝卜熟了即可出锅,不需要上酱油,就是这么色香味俱全。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、防酒精中毒等功效;可与墨鱼、醋、豆腐搭配;与枣、山药、橙子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、抗癌等功效;可与菠菜、卷心菜、黄豆搭配;与苹果、白酒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、降低胆固醇、健脑等功效;可与酸奶、鸡蛋、草莓搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
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