| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 2248千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 韭菜鸡蛋素饺子热量/卡路里2401千卡 | |||
 热量2401千卡,相当于跳板跳水800分钟消耗的热量180 | |||||
1、韭菜洗净并沥干水，切碎.以少量食用油拌匀.
2、鸡蛋打匀后入油锅煎成蛋饼，切碎.
3、提前泡开红薯粉丝，切碎.
4、将韭菜、鸡蛋、红薯粉丝拌在一起，放足量的盐，拌匀.
5、我使用的是烧卖皮，皮大馅多，好吃！
6、包好之后就可以煮食了.
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、益肝健胃、肾虚阳痿等功效；可与豆芽、鲫鱼、猪血搭配；与牛排、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与丝瓜、韭菜、青椒搭配；与牛奶、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、润肠、血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
