| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 黄豆面 | 克 | 418千卡 | 418千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 驴打滚热量/卡路里2087千卡 | |||
 热量2087千卡,相当于踮脚435分钟消耗的热量288 | |||||
1、糯米粉加水和成面团，直接把和好的面盆（不锈钢）放到蒸锅里煮20分钟。
2、黄豆面放入平锅小火不断翻炒大约15分钟，颜色变深出香味，可以尝一尝没有生豆味道的就可以了。
3、熟豆面过筛案板先铺一层，手上抹一些油把温热的糯米取出直接放在铺好的豆面上，糯米上在筛一层豆面擀开，铺上豆馅。
4、卷起来稍微压一下。
5、duang完成。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、护发明目、活血行气等功效；可与赤小豆、莲藕、枣（鲜）搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有促进骨生成、预防癌症、减少骨丢失等功效；可与茄子、鸡蛋、花生搭配；与猪里脊肉、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有健美减肥、治疗高血压、解毒等功效；可与薏米、黑米、鸡肉搭配；与盐、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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