家庭版炝炒圆白菜的热量/卡路里_家庭版炝炒圆白菜的做法

1、圆白菜用手层层剥开，撕成瓶底大小的片。泡在水里（这是关键一步）
葱蒜辣椒花椒备好。
2、锅里放油，熟了以后将辣椒花椒爆香，加入葱蒜，扒拉几下，放入洗好的圆白菜，翻炒直到蔫吧了，加入生抽，盐，再炒一会，上盘开吃。圆白菜用水泡了，每片叶子都有水，就避免了有的没熟有的已经糊了。

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有祛结气、润脏腑、清热止痛等功效；可与虾仁、猪肉、木耳搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与牛腱子、元蘑、蘑菇搭配；与香豆腐干、苦苣菜、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防肿瘤、防癌症等功效；可与武昌鱼、玉米面、火腿搭配；与蜂蜜、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、促消化、促进血液循环等功效；可与白菜、茄子、明虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、杀虫解毒、芳香健胃等功效；

家庭版炝炒圆白菜的热量和减肥功效