| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 水晶马蹄糕热量/卡路里587千卡 | |||

1、先把250g的马蹄粉倒入碗内,这个碗的直径是13cm

2、用一碗半的水冲开马蹄粉,搅拌均匀。碗的直径是11cm

3、对比一下~

4、把清水倒进去马蹄粉

5、煮黄片糖,由于家里黄糖不够我就加了点冰糖,正宗的要给两片黄片糖噢

6、说着说着就把黄片糖煮好了。记住,两碗水煮两片糖噢。

7、把黄片糖水分成两碗,分别倒入马蹄粉浆。如果不想分两碗也行,就直接把糖水跟马蹄粉浆混在一起就ok了

8、在蒸碟上滴几滴花生油,抹匀,这样马蹄糕就不会粘碟子。隔水蒸。如果要做分层,那就每隔4分钟淋一层,每掀开一次锅盖就把锅盖的水擦干。不做分层就大火蒸10分钟。

9、duang~成品?
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有预防高血压、增强记忆、滋润皮肤等功效;
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