| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 百合干 | 克 | 79千卡 | 343千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 西芹炒百合热量/卡路里191千卡 | |||

1、甜百合干泡发,一晚上,西芹洗净,刨皮切段。

2、热锅冷油,先下蒜蓉煸香,后放西芹,炒熟,最后放百合,翻炒几下,撒盐~起锅,简单不失美味!
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、解毒消肿、预防高血压等功效;可与核桃、莲藕、西红柿搭配;与醋、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
百合干的热量343千卡(每100克);具有抗癌、促进血液循环、美容养颜等功效;可与芹菜、枸杞子、莲藕搭配;与排骨、羊骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、健脾胃、防癌症等功效;可与醋、马齿苋、洋葱搭配;与草菇、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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