| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 荷兰豆炒香肠热量/卡路里652千卡 | |||
1、把荷兰豆的茎撕掉,在开水里焯一下。香肠切薄片蒸熟。

2、锅中倒油煸炒荷兰豆然后放入蒸好的香肠翻炒加盐即可。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治便秘、抗菌消炎等功效;可与蘑菇、虾仁、红糖搭配;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、利尿等功效;可与黄豆、比目鱼、大米搭配;与猕猴桃、辣椒、苹果相克,同食可能会引起不适;
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