| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 巧去西红柿皮热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于足球6分钟消耗的热量420 | |||||
1、用小奶锅烧水时，将西红柿洗净，在尾部顺着柿子的凹槽划几个小口子（如图），不需要划太深
2、水开、关火，放入西红柿。将锅离开火炉，小心转动奶锅使柿子的每个部位都烫过，立即取出，西红柿皮会顺着划过的口子裂开（如图）
3、下来就不用我再絮叨了吧，看图就明白了哦（皮好薄吧！！！）
4、这样剥过皮的柿子是不是很美观
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、养阴凉血、美容等功效；可与三文鱼、芥蓝、圆白菜搭配；与猪肝、土豆、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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