| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 586千卡 | 533千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 香酥可口的宫廷桃酥热量/卡路里1754千卡 | |||
 热量1754千卡,相当于看电影1754分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备原料，核桃提前烤熟。
2、将植物油、鸡蛋液、细砂糖倒入盆中搅拌均匀。
3、筛入面粉和泡打粉、小苏打，用刮刀搅拌均匀。
4、倒入核桃碎混合均匀。
5、揉成面团，面团不能太干，如太干可加点植物油。
6、取一小块面团，搓成小圆球。
7、将小圆球压扁，放入烤盘，表面刷蛋液。
8、烤箱预热180度，放入烤盘，烤到金黄色大约15分钟。
9、烤好后放到烤架上晾凉，香气四溢呀！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、抗菌抑菌、和中益肺等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、养血发胎等功效；可与北极虾、荠菜、丝瓜搭配；与兔肉、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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