| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 12克 | 麻酱蕃茄热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于推举14分钟消耗的热量180 | |||||
1、将蕃茄洗净顶端切成十字花。
2、锅中烧开水放入番茄煮下。
3、轻轻剥去外皮。
4、剥离好的。
5、蕃茄切成小圆片。
6、糖盐麻酱调成汁浇于表面即可。
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、舒缓肝气、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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