| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 日式豆腐鲜虾汤热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡,相当于自行车测功器46分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好虾子10只，我因为用的干虾，所以前一天用热水泡好。
2、豆腐200g左右，
3、将豆腐切成小方块。
4、小番茄切成十字状的小口，便于煮熟。
5、紫菜一块，
6、紫菜撕成一小条，一小条的。
7、虾子放油锅爆炒，煸香。
8、放入切好的小番茄，加点盐，煮出汁。
9、倒入放好豆腐的小锅中。
10、小火煮一下，放入撕好的紫菜条，即可。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、下气消痰、治疗高血压等功效；可与带鱼、鲷鱼、金枪鱼搭配；与苦瓜、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、清热利水、预防肿瘤等功效；可与五花肉、蜂蜜、火腿搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、预防蛀牙等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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