| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 61克 | 微波炉制作焦糖酱热量/卡路里244千卡 | |||
1、准备一个微波用的玻璃碗,加入白糖,冷水。白糖和水的用量是1:2(毕竟是家里做,不能精确到多少克不过,看你自己需要多少。)
2、现在放入微波炉,放入微波炉之前搅拌一下。

3、建议大家一分钟一分钟的加热,这样可以把握糖的焦度。

4、糖呈现琥珀色的时候提醒大家可以30秒一次加热,防止加热时间过长味道会苦。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、和中益肺、润肺生津等功效;
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