| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 一虾两吃热量/卡路里312千卡 | |||

1、虾买回来之后先养着!它们太活泼了,跳来跳去,我就弯着腰捉来捉去!郁闷ing!

2、接着是残忍的动作。把虾的须和脚都剪了。

3、先来做一道地道的广东菜——白灼虾
烧一锅水,里面加上一点盐和油就可以了。水开了之后就把虾倒进去!虾的颜色转红就差不多了。不要煮太久,因为虾肉会变老的。

4、OK了,非常简单,吃的时候蘸点酱就可以了。最地道的酱就是辣椒圈酱油。

5、再来一个油爆大虾。热锅倒油,将姜蒜末,辣椒爆炒一下。

6、把虾倒进去,然后加上酱油,蚝油,盐,糖,就可以了。加一点点水进去炆。虾的颜色变了之后收汁就可以上碟了。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、缓解神经衰弱、预防动脉硬化等功效;可与西兰花、辣椒、枸杞搭配;与樱桃番茄、芹菜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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