| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 不糊锅的爆米花热量/卡路里346千卡 | |||

1、先把洗好的玉米粒放入平底炒锅中炒干

2、然后放入黄油,黄油遇到热的玉米粒会很快融化,不要先放黄油,我试过,也是容易糊锅的,这样先放玉米再放黄油是避免糊锅一个方法

3、这期间一直是大火,待玉米粒开始爆的时候漏一点点缝隙迅速倒入白砂糖,然后盖上锅盖,只是要注意晃动锅体,稍微把火关小一点,不要太小,不然会有的爆不开,我没有把火关小也不会糊锅,只是大晃两下,火上停两三秒,再大晃两下,再停两三秒,不用一直晃,那样很累的,大概两三分钟之后就没有声音了,翻开锅盖,香喷喷的爆米花就好了,我放糖一般会再多点,好多都粘在一起来,放框子里晃两下就好了,味道大赞哦,,糖一定不要放早了,糊锅主要是糖的原因

4、来一张成品图
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、解盐卤毒、和中益肺等功效;
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