| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红油拌豇豆热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于滑雪机20分钟消耗的热量420 | |||||
1、豇豆洗净切斜刀切断备用
2、锅中加适量清水，加少许油，煮沸后入豇豆烫熟
3、捞出放冷纯净水中冷却后控干水份备用
4、将处理好的豇豆放入大碗，加少许白糖和盐
5、再加适量红油
6、再加入熟芝麻碎，撒上彩椒粒搅拌均匀即可
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止消渴、生精髓、健胃补肾等功效；可与香菇、鸡肉、蒜搭配；
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