| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 牡蛎豆腐汤热量/卡路里275千卡 | |||

1、牡蛎肉在清水里泡好洗净,葱姜蒜切好备用,豆腐切块儿备用
2、将葱姜蒜豆腐倒入锅中,加清水大火烧开
3、在烧开水中加入牡蛎肉,继续大火烧
4、开锅后加入打好的全蛋液,均匀倒入锅中
5、再次开锅后加淀粉打稠,加适量盐出锅
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、预防高血压、降血脂等功效;可与辣椒、金枪鱼、鲷鱼搭配;与葱、苦瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、清热解毒等功效;可与辣椒、苋菜、青椒搭配;与鹅肉、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、治疗感冒、和胃调中等功效;可与羊排、黄豆、羊肉搭配;与猪里脊肉、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1