| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 4千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 韩式海鲜饼热量/卡路里2360千卡 | |||

1、韭菜洗净,切成3-5厘米左右的小段。洋葱切圈,再切丁。

2、买冷冻的虾仁和墨鱼仔,室温解冻后,把墨鱼切条。沥干水分备用。

3、取一打蛋盆,把面粉倒入,接着放入鸡蛋,盐,生抽,鸡蛋,鸡精。搅拌均匀。

4、再把韭菜,洋葱,虾仁,墨鱼倒入,搅拌均匀。

5、电饼档预热时在下盘倒入适量菜籽油,预热好后,按下”大饼“模式,把面糊倒入。用木勺把面糊摊开。

6、面糊凝固后,等5分钟左右翻面。继续煎3分钟。即可出锅。

7、切块品尝。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、治疗高血压、增强性欲等功效;可与上海青、圆白菜、豌豆搭配;与荷兰豆、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、散瘀、肾虚阳痿等功效;可与豆腐、鲫鱼、基围虾搭配;与菠菜、牛排、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、预防高血压等功效;可与排骨、火腿、猪肉搭配;与虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、养血发胎等功效;可与基围虾、海虾、肥牛搭配;与地瓜、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;
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