| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 冰糖雪梨热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡,相当于摘水果300分钟消耗的热量180 | |||||
1、雪梨削皮…切开顶成盖子壮
2、把梨掏空。用挖球器比较方便噢。
3、然后放入炖盅。在雪梨里面加入冰糖枸杞川贝和水。即可。盖上盖子隔水炖1.5小时即可。
4、顿好即可趁热食用。也可以在雪梨里加入银耳。银耳要煮好的再放进去。
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰、解酒、降血压等功效；可与蜂蜜、姜汁、芝麻搭配；与柿子、猪蹄、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、和胃润肺、化痰止咳等功效；可与银耳、鸭梨、银杏搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、补肝、降血糖等功效；可与山楂、银耳、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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