| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 总量 | 97克 | 下饭小菜-海苔榨菜丝热量/卡路里44千卡 | |||

1、榨菜切丝,用温水泡一下去咸味(咸淡自己掌握)。海苔剪成细丝。

2、加入胡萝卜丝调色。搅拌均匀加入一点点糖,辣椒油,香油,拌好后撒入黑芝麻。冷藏。
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
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