| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 青椒炒土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于自行车测功器50分钟消耗的热量300 | |||||
1、把青椒和土豆切成丝。如果土豆切的不够的可以用刨子把土豆刨成丝
土豆丝放在水里
因为土豆里含有淀粉，不放在水里，时间长了就会变红
2、锅内放适量油拌土豆丝放进去炒，朝着一定程度然后再加点水，等水把土豆，弄熟了的时候再把青椒放进去在这里我家没有青椒，所以用的尖椒
3、这叫做好了装盘。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、减肥、缓解疲劳等功效；可与紫甘蓝、糙米、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾利湿、宽肠通便等功效；可与豆角、牛腩、牛里脊搭配；与柿子、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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