| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 广东年夜饭必备-Q版红萝卜糕热量/卡路里694千卡 | |||

1、准备材料,红萝卜切粒

2、红萝卜和水放搅拌机搅成糊

3、加入粉类和糖揉成不粘手麺团

4、每剂子取18克,向后向前推揉搓

5、揉成三角圆椎状

6、底部直立

7、做好码硅油纸上

8、用刀背压出错开纹路更逼真

9、大火烧开 ,中火隔水蒸七分钟,出来的颜色变成橙红色,插入薄荷当叶子更漂亮,

10、远看还比真罗卜美

11、比比真假

12、还要感谢小主人拔得这么清甜的萝卜,我才做出如些好味的萝卜糕,口感像极了现成买的玉米软糖这么Q 弹。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、补脑益智、延年益寿等功效;可与桑葚、百合、葡萄搭配;与仔鸡、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、润肠通便、补中和血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、保肝解毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中、利尿、顺气等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
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