| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 晚饭首选疙瘩汤热量/卡路里1163千卡 | |||

1、切好葱姜

2、锅中下油,放入葱姜炸锅

3、闻到香味加入水烧开

4、准备面粉适量,磕入一个鸡蛋,再加适量水

5、将面糊搅拌成糊状,可以倒出来,能流动的那种

6、将面糊成片倒入开水中,半分钟后用筷子搅拌一下,面糊就散开了

7、可以加一点青菜,我家没有了,就加了点黄瓜

8、再放入一个鸡蛋,可以这样打个小洞,然后甩到锅里,大小均匀,不错的选择

9、再调入盐和味精,放入切好的韭菜段

10、出锅了,还不错哦
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、和血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、散瘀、温中行气等功效;可与北极虾、豆芽、青鱼搭配;与白酒、蜂蜜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、养血发胎等功效;可与青椒、北极虾、洋葱搭配;与茶叶、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、缓疲劳、增强食欲等功效;可与牛霖、膝圆牛肉、牛头搭配;与何首乌、苦细叶生菜、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
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