| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 简单又美味的葡萄干饼干热量/卡路里1593千卡 | |||

1、黄油软化后加入细砂糖打成粒状,加入打散的半个鸡蛋,继续打匀。

2、筛入低筋面粉拌匀,加入葡萄干继续搅拌。

3、拌成面团放入保鲜袋整好形状,放入冰箱冷冻一小时(不是冷藏哦!)。

4、一小时后拿出冻好的面团,切7mm的切片。

5、铺上油纸放进烤盘,在表面刷上蛋液,150度烤15分钟。

6、美味的葡萄干饼干就出炉了哦~\(≧▽≦)/~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、保护肝脏等功效;可与银鱼、洋葱、荠菜搭配;与豆奶、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、促进伤口愈合、保护胃肠等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、缓解神经衰弱、防止冠心病等功效;可与山药、枸杞子、糯米搭配;与龟、白开水、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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