| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 大白菜炖腊肉热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡,相当于洗衣服610分钟消耗的热量129 | |||||
1、腊肉一小块，用温开水浸泡约一个小时，如果腊肉较硬，可适度延长浸泡时间
2、腊肉切片
3、准备好葱姜蒜
4、大白菜洗干净，切片
5、倒油入锅，加热
6、加入腊肉，翻炒
7、加入葱姜蒜，翻炒后加入适量料酒
8、加入大白菜
9、炖至菜白部分变色，加入少许盐调味，盐放一点点即可，关火闷一会，即可出锅
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、通利肠胃、解渴利尿等功效；可与海带、蛋黄、豆腐皮搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
