| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 菜粥热量/卡路里374千卡 | |||

1、白菜切丝,泡水洗净

2、瘦肉切丝,葱切片

3、锅中放少许油

4、下肉丝,翻炒至发白,下葱片,继续翻炒(因为是晚上做的,拍照没开闪光灯有些暗,别见怪哈)

5、放大量酱油翻炒

6、白菜丝沥水放入锅中继续翻炒,至白菜有些变软

7、锅中放大量水,

8、这么一小盆水就差不多,

9、两大碗米饭

10、白菜开锅以后,放入米饭,大火开煮,煮至开锅,在稍微有些粘稠,关火,倒少许香油即可
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、养胃生津等功效;可与五花肉、豆腐皮、鳜鱼搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、止痒消肿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、预防蛀牙、消炎等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、护发、慢性咽喉炎等功效;可与菠菜搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1