| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 自创江米条,面食者绝对喜欢热量/卡路里1715千卡 | |||

1、将红薯蒸熟去皮,弄碎,根据个人口味加入适量红糖,和面粉和到一起,注意不加水,用鸡蛋和面,根据面粉量加鸡蛋,面团稍微硬些。

2、面团擀成片状,切成条状,如果想脆些,切的薄点,我喜欢吃软的切的比较厚。

3、油炸,飘起来后捞出,想要脆些可以多炸会。注意别糊了。

4、成品,外脆里软,非常爱吃。喜欢别的口味的可以尝试下添加其他调料
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、缓中止痛、活血化淤等功效;可与黑豆、姜、荷兰豆搭配;与肥牛、牛里脊、竹笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、基围虾、茼蒿搭配;与味精、兔肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、提高免疫力、抗癌等功效;可与猪排、牛奶、芹菜搭配;与鸡翅、鸡蛋、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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